Фестиваль виноделия в Лимаccоле

Фестиваль Виноделия в Лимасоле

Многие люди очень любят вино, но мало кто знает историю его появления. А история такова. Впервые этот благородный напиток создали киприоты еще 4 тысяч лет назад. Этот народ свято верит, что Дионис, который является богом виноделия — собственноручно сотворил вино, а потом подарил рецепт киприотам. На Кипре, в Пафосе на виллах Диониса и Тесея вы можете увидеть искусно выложенные мозаики, которые явственно демонстрируют, что впервые вино появилось именно на этом полуострове. Если верить одной из кипрских легенд, которая гласит, что сам Иисус со своими учениками пил кипрское вино, то можно понять всю значимость этого благородного напитка.

По вполне достоверным источникам вином, сделанным на Кипре, в средние века очень любили наслаждаться все европейские монархи, которые знали толк в дорогих и качественных напитках. Ричард Львиное Сердце приказал своим подданным сделать так, чтобы на его свадьбе, состоявшейся на острове Афродиты, было лишь кипрское вино.

Вино созданное потомками Диониса ничуть не уступает лучим маркам вин Франции, которую многие ошибочно считают родоначальницей всех благородных напитков. Такое качество и незабываемый вкус вина, который вы будете помнить всю свою жизнь, имеет довольно простое объяснение. На Кипре большую часть года стоит невыносимая жара и ярко светит солнце, а для винограда это лучшие условия, какие только можно себе представить. Так же огромную роль играет отношение киприотов к любимому занятию, виноделие для них не просто работа, приносящая стабильный доход, а священное действие, совершаемое во имя предков.

Основное количество вина производится в городе Лимасcол. Именно в нем располагаются все наиболее крупные винодельни полуострова. Так же на Кипре существуют так называемые винные деревушки, в которых каждый уважающий себя киприот держит собственную, небольшую винодельню, для души. Помимо вина они производят еще и «зиванию» — достаточно крепкий домашний виноградный напиток, которым с радостью угощают всех без исключения гостей заглянувших к ним на огонек.

Само правительство на всех уровнях власти старается способствовать развитию и сохранению народных традиций, главной из которых является виноделие. 53 года назад в 1961 году, в столице Кипрского виноделия Лимасcоле впервые был устроен официальный винный фестиваль, который привел в восторг всех жителей и туристов. После этого местные власти стали ежегодно проводить фестиваль, как правило, он проводится в период сбора урожая, конце лета или же начале осени. Его устраивают в парке Муниципалитета. Вход в парк в это время выстраивается в виде ажурной арки, а сразу за ним находится еще одна достопримечательность — статуя винодела высотой семь метров, облаченная в традиционные киприотские одежды.

На фестиваль съезжаются все виноделы, каких только можно встретить: от крупнейших производителей с мировыми именами, до жителей винных деревушек. И все представляют свой натуральный продукт, коим очень гордятся. Фестиваль вина на Кипре для жителей является своеобразной отдушиной, при помощи которой они могут отойти от своих бытовых забот и проблем и просто культурно отдохнуть. На этом мероприятии любой, даже никогда не имевший представления о культуре полуострова, уже через несколько часов будет знать о ней все. Добродушные жители поведают ему все местные легенды и снимут всю психологическую нагрузку своим хорошим настроением и улыбчивыми лицами.

Точную дату проведения фестиваля и его программу можно узнать на сайте муниципалитета Лимасола.

Быстрый поиск отеля

Booking.com