Кухня Монако

Фугасс

О кухне этого небольшого государства можно сказать одно – она практически ничем не отличается от кухонь своих ближайших соседей – национальных кухонь Франции и Италии.

Средиземноморские традиции в кулинарии в этих странах имеют многовековые традиции.

К числу наиболее популярных блюд национальной кухни Монако можно отнести тонкие блины “сокка”, сушеную треску в томатном соусе, лепешки с сыром и приправами, а также великолепный десерт “фугасс”, представляющий собой украшенные миндалем и семенами аниса апельсиновые пирожки.

Поделиться: Share on FacebookShare on VKShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Booking.com