Кухня Нидерландов

Лучшее приложение для поиска туров онлайн: Travelata для IOS (айфон) или Travelata для Android (андроид).

Одной из важных характеристик национальной кухни Нидерландов является ее основательность. Еще одним моментом, прославившим местную кухню является высочайший класс приготовления блюд из морепродуктов.

Одним из самых популярных у местных жителей блюд является “харинг”, представляющее собой малосольную сельдь с соленым огурцом или луком. К этому можно добавить еще такие популярные блюда, как свежее филе сельди “мачьес”, копченый угорь с яичным гарниром, жаренные рыбные или мясные фрикадельки “крокеттен” и многие другие шедевры кулинарии.

Здесь любят гарнир из листового салата и “потатен” – местный аналог картофеля-фри.

Мясные продукты в Нидерландах особой популярностью не пользуются, при этом в пищу используют любые кусочки мяса, включая субпродукты. Характерным блюдом является “хотпот” – отварное мясо с овощным пюре. Не откажите себе в желании отведать и такие блюда, как картофельное пюре с капустой и копчеными сосисками “стампот”, бобы со шкварками, колбаски “ворстьес”, тушеные свиные ножки и так любимое голландцами “рийстафель” – национальное блюдо, в состав которого входят мясо, вовщи и рис.

И первых блюд национальной кухни Нидерландов популярны суп из сельдерея, бульон “консоме пот-а-фё” и суп из гороха с колбасками “эртен-суп”.

В Нидерландах очень популярны бесчисленные виды бутербродов. К особым шедеврам относятся “раусшмейсер”(горячий бутерброд с яичницей,ветчиной и шпиком), апельдорнские бутерброды с яблоком, роттердамские бутерброды с салом и помидорами, различные виды тартинок и шариков “брууджес”.

Несомненно королем во всех этих блюдах является еще одна национальная гордость – великолепный сыр.

Алкогольные напитки представлены можжевеловой водкой “Еневер” и популярным ликером “Оранж Биттер”. Конечно же количество других сортов алкоголя здесь также велико.

Поделиться: Share on Facebook
Facebook
Share on VK
VK
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest

Лучшее приложение для поиска туров онлайн: Travelata для IOS (айфон) или Travelata для Android (андроид).


Booking.com