Октоберфест — самый большой фестиваль пива в мире

В 2014 году состоится очередной пивной фестиваль Октоберфест. Мы хотим Вам рассказать об истории Октоберфеста-2014, его программе и календаре мероприятий

В 2014 году состоится очередной пивной фестиваль Октоберфест. Мы хотим Вам рассказать об истории Октоберфеста-2014, его программе и календаре мероприятий. История основания Октоберфеста берёт своё начало в далёком 1810 году — 12 октября, в день бракосочетания наследника престола Баварии и юной Терезы Саксонской, когда на праздничную часть церемонии были созваны все жители города, для которых были устроены народные гулянья, с раздачей бесплатного пива и скачками на лошадях.

Свадебное торжество прошло так зажигательно и весело, что Людвиг первый распорядился выпустить указ о праздновании фестиваля Октоберфест ежегодно.

В 1811 году к праздничной церемонии добавили добавили шествие фермеров, которые демонстрировали своих замечательных быков и коней. В 1818 году установили первые качели и карусели для юной публики, а для взрослых возвели пивные ларьки. Спустя шестьдесят лет на пивном празднике была открыта крупнейшая в Европе жаровня кур.
С тех пор фестиваль пива в Мюнхене проходит ежегодно, стартует он каждое третье сентября и длится ровно шестнадцать дней. Данная традиция прерывалась лишь во времена масштабных войн. После окончания Второй мировой войны, Октоберфест открылся вновь только в 1950 году по инициативе мэра Мюнхена — Томаса Виммера. На фото — история Октоберфеста.

По устоявшейся традиции, в первый день открытия фестиваля, ровно в полдень, мэр
города откупоривает деревянную бочку с пивом, так начинается “пивной марафон”. По главным улицам Мюнхена начинает своё шествие торжественная процессия. В самом её начале находится юная леди с огромным колокольчиком в руке. “Munchner Kindi” — символ города, девушка одета в одежду монашки и восседает на разукрашенной лошади. По обе стороны от неё чинно продвигаются: карета мэра Мюнхена и повозки администрации Баварии. Позади основного костяка следуют телеги с самым лучшим пивом со всех регионов Германии, кроме них в шествии принимает участие группа стрелков, народные артисты, духовые оркестры, отряды воинов в исторических мундирах. У многих участников в руках находятся музыкальные инструменты из разных округов страны, на ходу они разыгрывают традиционные жанровые постановки, а простые граждане несут разноцветные гирлянды.

Эта костюмированная процессия по праву носит звание самой яркой и красивой, а также самой организованной в мире. Колонны постоянно движутся по устоявшемуся маршруту, длина которого составляет около шести километров, а начинается он в Siegestor и далее проходит через центральные улицы города к Лугу Терезы.

Есть ещё одна традиция фестиваля пива — ежегодная установка четырнадцати огромнейших пивных шатров. Появились они в 1896 году. Самая большая “палатка” принадлежит пивной “Hofbrauhaus”, помещается в ней около одиннадцати тысяч человек, и речь здесь идёт исключительно о местах на лавках, ведь немцы привыкли пить пиво сидя.

Пенное пиво можно продегустировать не только в “палатках”, ведь в период главенства пивного фестиваля в задорную атмосферу праздника погружается весь город, и практически на каждом шагу появляются стихийные ларьки на свежем воздухе. Пиво посетителям подают официантки, наряженные в традиционные немецкие костюмы, дамы очень выносливые и без труда поднимают до пяти больших кружек пива, которое на Октоберфесте пьют в литровых кружках, наполненных доверху, и называются они “масс”. Впервые подобные ёмкости появилась в 1892 году. К сведению, за время фестиваля люди, на память о нём, уносят с собой семьдесят тысяч кружек “масс”!

Несмотря на факт, что пиво предназначено только для взрослых людей, о маленьких посетителях праздника здесь не забывают. Для будущих участников пивного марафона строят многочисленные карусели, продают мороженое и различные сладости. Детвора с удовольствием катается в повозках, запряженных нарядными лошадьми, а ещё для малышей устраивают незабываемые представления. Всюду можно встретить распространителей светящихся сердечек, забавных рожек с мигающими наконечниками и покупают их не только для детей. Сами взрослые украшают себя мигающими безделушками специально, таким образом, в темноте, специальная служба распознаёт тех, кто не рассчитал своих сил и задремал прямо на свежем воздухе. Сошедших с дистанции участников марафона отвозят в определённое место, где они могут комфортно отдохнуть.

О грандиозном масштабе праздника прекрасно говорят статистические цифры. За время его проведения, посетителями выпивается семь миллионов литров пенного пива, с аппетитом поглощается свыше миллиона жаренных цыплят и восемь десятков быков. Развлекают народ двести концертных площадок и аттракционов. За всё время пивного марафона в Мюнхен приезжает семь миллионов туристов, а само торжество широко освящается передовыми телеканалами со всех стран мира. Пивной фестиваль был внесён в Книгу рекордов Гинесса, и обозначен, как самый пышный праздник в мире.