Пивные фестивали Европы

Практически во всех производящих пиво странах сложились красочные традиции проведения пивных фестивалей. Мы расскажем об основных пивных событиях в Европе

Пиво – пожалуй, один из самых демократических напитков, имеющий многочисленную армию поклонников по всему миру. И практически во всех производящих его странах сложились красочные традиции проведения пивных фестивалей.

Пивная миля, Берлин

Пивная миля, Берлин

Вот уже более 20 лет в начале августа проводится берлинский фестиваль пива, более известный как Пивная миля. Фестиваль неоднократно попадал в книгу рекордов Гиннеса как обладатель самой длинной пивной под открытым небом. Гости имеют возможность попробовать две с лишним тысячи сортов темного и светлого пива, предоставленных тремя с лишком сотнями пивоварен со всего мира. К пиву полагаются разнообразные национальные блюда: сосиски, колбаски, мясо с вертела, маринованные овощи и крендели из солёного теста, претцели. За три дня здесь успевают повеселиться более 750 тысяч человек, ведь праздник – настоящее шоу с ярмаркой, танцами и музыкой всевозможных направлений.

Октоберфест, Мюнхен

Октоберфест

Самым известным праздником считается проходящий в Германии Октоберфест, и это не случайно: по статистике, пенный напиток в этой стране регулярно употребляют более 90 процентов мужчин и почти 70 процентов женщин. Праздник, проходящий в центре Мюнхена, давно вырос из рамок обычного фестиваля и представляет собой самое большое народное гуляние в мире, ведь ежегодно сюда съезжаются порядка шести миллионов гостей. Интересно, что в празднике принимают участие только пивоваренные компании города, которые варят пиво по специальным, средневековым рецептам. Октоберфест начинается погожим сентябрьским утром на лугу Терезы, после шествия людей в национальных и исторических костюмах и хозяев пивных палаток, в тот волнительный момент, когда под двенадцать залпов выбивают затычку из первой на фесте пивной бочки. Размах фестиваля покоряет воображение: в самом большом пивном павильоне может разместиться 10 000 человек. Гостей праздника развлекают разнообразные аттракционы – от американских горок, до милых традиционных каруселей. Закуска к пиву отражает национальные предпочтения. Гости приходят в восторг от картофельного и капустного салатов, жаренных половинками курочек и свиных окороков, белых мюнхенских сосисок и огромных традиционных кренделей, запечённой рыбы и мяса, жаренного на вертеле. Подробнее о фестивале можно прочитать здесь.

Фольксфест, Штутгарт

Фольксфест, Штутгарт

Вторым в мире по величине фестивалем, собирающим более четырех миллионов человек ежегодно, называют Фольксфест. Жители Штутгарта называют его Народным праздником и считают облегченной, семейной разновидностью Октоберфеста. Фольксфест также вырос из сельскохозяйственной ярмарки, впервые проведенной в 1818 году, и теперь стал главным конкурентом баварского праздника. Но этот фестиваль несет черты, скорее, праздника урожая, создающего атмосферу сельской жизни. Здесь не только дегустируют пиво, но и проводят множество конкурсов, карнавал, демонстрируют владение древними ремеслами. Среди палаток, занимающих 16 гектаров, на 26 метров возвышается колонна из фруктов, являющаяся по совместительству главным ориентиром праздника. Столики и места тут резервируют за несколько месяцев.

Гойбоденфест, Штраубинг

Гойбоденфест, Штраубинг

Бавария славится не только Октоберфестом. В Штраубинге проводится второй по значению праздник, носящий звание пятого времени года – Гойбоденфест. Из ежегодного фермерского праздника, зародившегося в 1812 году, он превратился в настоящие народные гулянья, скорее популярные у немцев, чем у туристов. Оценить пенный напиток здесь можно в семи больших пивных павильонах, рассчитанных на прием 24 тысячи гостей. Каждый такой павильон имеет собственные декорации, фирменные блюда и десерты, уникальную музыкальную программу. В честь начала Гойбоденфеста по городу проходит костюмированное шествие, которое растягивается на три километра.

Пилснер Фест, Пльзен

Пилснер Фест, Пльзен

На протяжении трех дней сентября в Пльзене, что в Чехии, проходит самый крупный в стране Пилснер Фест. Он является завершающим и самым масштабным фестивалем после череды летних пивных фестов. На праздник, устраиваемый в честь дня рождения местной пивоварни и проходящий на ее территории и в окрестностях, собирается порядка 60 тысяч почитателей хмельного напитка. Здесь можно послушать выступления групп, посетить парк для экстремалов или мастер-класс по разливу пива в бокалы, попробовать блюда чешской кухни и побывать на ярмарке ремесел. На фестивале проводится много забавных конкурсов; один из самых популярных – метание пивного подноса.

Бельгийский пивной уик-энд

Бельгийский пивной уик-энд

Еще одно мероприятие, проходящее в сентябре, – бельгийский пивной уик-энд. Традиция, которой менее двух десятков лет, предписывает устанавливать пивные палатки в центре столицы, в сквере у известной площади Гранд Пляс. Несмотря на молодость, помпезный фестиваль уже успел стать самым крупным пивным фестивалем Фландрии. За дегустацию платят крышечками от пивных бутылок, приобретаемыми заранее. На празднике можно найти сорта пива, сваренные по древним монастырским рецептам, а вместе с пивом предлагают соответствующую каждому сорту закуску.

Большой пивной фестиваль, Лондон

Большой пивной фестиваль, Лондон

Лондонский большой пивной фестиваль впервые состоялся в 1975 году; с той поры ежегодно сюда прибывает около семидесяти тысяч гостей. Фестиваль проводится в местном выставочном центре, прозванным за это самым большим пабом в мире. Эмблемой фестиваля неожиданно служит богиня Нинкаши, считавшаяся покровительницей пивоварения в древнем Шумере. Фавориты мероприятия – пшеничное и имбирное пиво, эль и сидр. Всего здесь представляется более шестисот сортов пива, из которых половина – продукция местных пивоваров. Туристы отлично проводят время, слушая как современную музыку, так и древние британские застольные песни, посещая аттракционы и мастер-классы, играя в кегли, настольный футбол или дартс.

Пивной фестиваль в Петерборо

Пивной фестиваль в Петерборо

Вторым по величине английским фестивалем является пивной фестиваль в Петерборо. Благодаря этому мероприятию население города в конце августа увеличивается на 40 тысяч гостей. Уже больше тридцати лет гостей здесь угощают не только элем, количество сортов которого давно перевалило за 300, но и сидром из яблок и груш. В конце фестиваля голосованием определяется новый чемпион, обязанность которого – представить на следующий год новый сорт напитка.